材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料】15ｃｍ丸型 使用したセルクルの高さ5ｃｍ
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6402640
■スポンジケーキ（天板内寸31×22ｃｍ）
卵M 2個
グラニュー糖 65ｇ
薄力粉 60ｇ
無塩バター 20ｇ
牛乳 25ｇ
■シロップ（スポンジ用）
熱湯 大さじ1
グラニュー糖 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ラム酒 小さじ1/2
■レアチーズケーキ
クリームチーズ 150ｇ
グラニュー糖 55ｇ
ヨーグルト 125ｇ
生クリーム 90ｇ
レモン汁 小さじ2
粉ゼラチン 5ｇ
水（ゼラチン用）大さじ3
■レモンカード
卵M 1個
グラニュー糖 大さじ4
レモン汁 大さじ2
無塩バター 60ｇ
■トッピング
生クリーム 60～90ｇ
ブルーベリー 適量
【ingredients】15cm / 6-inch (mousse ring : height 5cm / 2 inches)
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/13427574-no-bake-lemon-cheesecake
■ Sponge Cake
2 eggs
65g (2.3 oz) granulated sugar
60g (1/2 us cup) cake flour
20g (1 and 2/3 Tbsp) unsalted butter
25g (1and 2/3 Tbsp) milk
※(Inside measurement of baking tray; 31cm x 22cm / 12.2''× 8.7'')
■ Syrup (for sponge)
1 Tbsp hot water
1 Tbsp granulated sugar
1 tsp lemon juice
1/2 tsp rum
■ Cheese Cake
150g (5.3 oz) cream cheese
55g (1/4 us cup) granulated sugar
125g (4.4 oz) yogurt
90g (2/5 us cup) heavy cream
2 tsp lemon juice
5g (1 and 2/3 tsp ) powdered gelatin
3 Tbsp water, for gelatin
■Lemon Curd
1 egg
4 Tbsp granulated sugar
2 Tbsp lemon juice
60g (2.1 oz, 5 Tbsp) unsalted butter
■Toppings
60-90g (1/4-1/2 us cup) heavy cream, whipped
blueberries
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